Эксперты искали в бурятской тушенке ДНК кошек и собак admin, 19 февраля, 2020 © lastday.club 19 Фев 2020, 04:53Эксперты Роскачества исследовали тушенку российских и белорусских производителей, в том числе и изготовленную в Бурятии. Искали ДНК кошек, собак, ртуть и мышьяк, а также выясняли соотношение мяса и бульона.Стоимость исследуемых образцов варьировалась от 82,9 до 306,09 рублей. Тушеное мясо исследовано на наличие постороннего генетического материала. Везде обнаружена ДНК крупного рогатого скота. Кроме того, эксперты искали ДНК таких животных, как лошадь, баран, индейка, свинья, курица, пушные зверьки семейства куньих, а также (для тех, кто верит изощренным мифам) кошка и собака, сказано на сайте Роскачества.В продуктах шести торговых марок тушеного мяса обнаружены ДНК свиньи (плюс в тушенке одной торговой марки), трех — ДНК курицы, одной — ДНК лошади. Авторы исследования объяснили это тем, что одно оборудование может использоваться для изготовления разных сортов консервов (из разного мяса).Тяжелых металлов и пестицидов в образцах также не нашли. В Роскачестве также обратили внимание, что потребители часто путают понятия «тушенка» и «тушеная говядина».«Когда говорят о тушеном мясе, подразумевают промышленно изготовленную продукцию, упакованную, как правило, в жестяные или стеклянные банки, — приводится мнение начальника сектора стандартизации ФБУ „Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области“ Зинаиды Осташевой. — В быту название „тушеное мясо“ люди упростили и сократили до „тушенки“. Используя это представление потребителей о тушенке, некоторые производители разработали и выпустили на рынок мясные консервы, производимые в соответствии с собственными техническими условиями или стандартами, но не по ГОСТу. В их название включили слово „тушенка“. Непосвященных потребителей, привыкших к употребляемому в обиходе слову „тушенка“ для обозначения „ГОСТовских“ консервов, это вводит в заблуждение».Таким образом, наличие слова «тушенка» в наименовании продукции однозначно указывает на то, что она соответствует не ГОСТу, а другому стандарту.Эксперты рассказали о самых маленьких квартирах, выставленных на продажу в Сибири ...далее«Маловато опыта»: первого кандидата в мэры Новосибирска — участника СВО — оценивают эксперты Что известно о первом официальном кандидате в мэры Новосибирска? У него довольно большой опыт участия в выборах муниципального уровня. ...далееБанк ВТБ получил право дать имена большой семье дальневосточных кошек ВТБ, который поддерживает национальный парк «Земля леопарда», получил почетное право дать имя маме семейства дальневосточных леопардов, сообщает пресс-служба кредитной организации. ...далееЭксперты ВТБ: Общий грузопоток по Северному морскому пути в течение 10 лет может достичь 400 млн тонн В 2023 году грузопоток по Северному морскому пути составил 36 млн тонн, в 2024 — ожидается, что он вырастет до 80 млн тонн. ...далееКоты страдальцы и мажоры: день кошек 1 марта отмечают жители Новосибирска © Фото и архива VN.ru.Второй кот, о котором знает большинство новосибирцев, – это кот Митя из злополучной хрущевки на улице Линейной, взорвавшейся в феврале 2023 из-за утечки газа. Кота из-под завалов также спасли сотрудники МЧС. Он лишился любящей хозяйки, родного дома и сам чуть не погиб, но потом в его жизни все наладилось. ...далее Все новости Новосибирска