© facebook.com. Валентин Коновалов

08 Сен 2019, 07:13

Глава Хакасии Валентин Коновалов рассказал о хорошем урожае картошки и поделился любимым рецептом драников. Главное — отжать лишнюю воду.

Коновалов написал в соцсетях, что в этом году с семьей собрал хороший урожай картошки и поделился секретами своего любимого рецепта драников.

«Способов приготовления много, и каждый из них правильный и вкусный, но в нашем семейном рецепте самое главное — это добавить в тертую картошку сметану и соль, чтобы драники были светлыми, и отжать лишнюю воду. Тогда драники получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Обязательно нужно добавить куриные яйца», — написал глава Хакасии в соцсетях.

8 сентября в Хакасии проходят довыборы в депутаты Верховного совета республики, а также глав некоторых городов и районов.