8 апреля 2020 г.
В Новосибирской области в несколько раз подорожали лимоны, чеснок и имбирь. Товары, которые раньше редко появлялись в корзинах покупателей, в пандемию закупают килограммами. И это общероссийская тенденция: из-за высокого спроса подскочила и цена.
Екатерина Захарова закупила продукты на две недели вперед. Режим самоизоляции соблюдает строго. В корзине молоко, кефир, мясо, крупы. И два больших пакета. В одном – почти килограмм лимонов. В другом – корни имбиря.
«Я добавляю в воду сок лимона постоянно. И в чай, конечно. Имбирь для настойки. Имбирь лимон и мед», – рассказывает женщина.
Ритейлеры рассказывают, уже прошла волна массовой скупки гречки и средств гигиены. Сейчас на пике популярности лимоны, чеснок и имбирь. Несколько раз в день пополняют полки. Признаются, такого ажиотажа еще не видели.
В магазине установили ограничения – не больше килограмма в одни руки. Чтобы уличные спекулянты все не выкупили. Маркетологи рассказывают, ценники на товары переписывают еженедельно. Итоговая сумма зависит от стоимости партии. По данным Новосибирскстата, средняя стоимость килограмма чеснока в феврале составляла 238 рублей. Сейчас в магазинах и на рынках минимум 350. Лимоны продавали за 238. Теперь дешевле 400 рублей за килограмм не найти. Имбирь вообще побил все рекорды. Пряность, которая раньше редко пользовалась спросом, в пандемию подорожала почти в три раза. В некоторых точках сумма доходит до тысячи рублей.
Международная логистика дает о себе знать. Более 90 процентов всех поставок имбиря лимона и чеснока – это зарубежные поставки. Китай, Аргентина, Турция, Киргизия. По оценкам ФАС реальное изменение цен на лимон, имбирь, чеснок от 9 до 13 процентов. А все остальное – это накрутки тех, кто является посредником между поставщиками и магазинами розничной торговли.
Изменение курса доллара, сложности транспортировки из-за рубежа. Все это, конечно, повлияло на рост цен. Но главный фактор, считают эксперты, искусственный ажиотаж. Лимоны, чеснок и имбирь не являются товарами первой необходимости. Но динамика ввоза этих продуктов на территорию региона резко возросла.
Как говорят маркетологи, главный двигатель продаж сейчас – это страх. На покупку провоцируют фейки о коронавирусе в интернете и якобы целебные рецепты народной медицины. Сегодня стало известно, генпрокуратура поручила федеральной антимонопольной службе выяснить обоснованность роста цен в стране на ряд товаров. В частности – на имбирь, чеснок и лимоны.
Екатерина Стывко, Новости ОТС