31.07.2020

Алина Полонникова

Инфографика Ольги Нетаевой.

Август – самое грибное время в Новосибирской области. Информация о традиционно грибных местах, которые рекомендуют бывалые грибники как в черте Новосибирска, так и в радиусе ближайших 200 км – в нашем материале.

В августе в Новосибирской области собирают урожай маслят и лисичек, белых грибов и подберезовиков. Появляются опята и грузди, излюбленные грибы для заготовки на зиму. А маринованные молоденькие опята-гвоздики – украшение любого праздничного стола. Полный список всех августовских грибов можно посмотреть здесь.

Не каждый год выдается грибным. И если сегодня на одной поляне собирают полные корзины грибов, то не факт, что они будут здесь завтра или через год. Многое зависит от удачи самого грибника и его зорких глаз.

Фото из группы «ВКонтакте» «Грибы и грибные места НСО».

Где и какие грибы собирают за городом?

Самые популярные у грибников-новосибирцев сосновые леса – Кудряшовский бор, Караканский бор и Зельцовский бор. В Кудряшах очень много груздей и лисичек, в Каракан совершают массовые паломничества с ножами и ведрами за белыми грибами и моховиками.