10.09.2019

Максим Новоселов

По словам американских экспертов, при мытье патогенные бактерии не погибают, но при этом распространяются по кухне. Фото Алексея Танюшина.

Список продуктов, которые лучше не мыть перед приготовлением, составили специалисты Роскачества. В него вошли курица, яйца и грибы.

Такие рекомендации ранее дали специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина. По словам американских экспертов, в ходе мытья данных продуктов патогенные бактерии не погибают, но при этом распространяются по кухне.