ода к ним добавилась новая кофейня White Swift Coffee. Это проект основателя кофейни Capital of Siberia в микрорайоне «Европейский берег» Сергея Синягина.
Основатель кофейни Capital of Siberia (на фото) вышел в новосибирский Академгородок
Новое заведение получило название White Swift Coffee. По данным ЕГРЮЛ, директором и совладельцем юрлица кофейни (ООО «Восток Сибирь») является Сергей Синягин. Напомним, что он также является основателем и основным учредителем кофейни Capital of Siberia (ООО «Кэпитал») в микрорайоне «Европейский берег». Как отмечал Сергей Синягин, новое заведение пока делает упор на классике по кофе.
В 2020 году действующие игроки рынка планируют продолжить развитие. Так, почти все из рассмотренных сетей подтвердили «КС» свои планы по открытию новых точек в текущем году — от PRIMETIME COFFEE и Skuratov Coffee до «Бодрого дня» и «Лайк кофе».
Не сидят сложа руки и старожилы рынка. Так, по данным источников «Континента Сибирь», в 2020 году может получить второе рождение сеть «Кофемолка», которая объединяет несколько стационарных кофеен в Новосибирске. В настоящее время компания изучает дальнейшие пути развития.
Таким образом, по итогам 2020 года ситуация может претерпеть не менее драматичные изменения, и говорить об устаканивании этого рынка не приходится.
Оставляйте заявки на вступление в нашу Whatsapp-группу кофейного бизнеса Сибири, чтобы первыми узнавать о ключевых событиях в этой сфере в регионе.
Редакция «КС» открыта для ваших новостей. Присылайте свои сообщения в любое время на почту news@ksonline.ru или через наши группы в Facebook и ВКонтакте
Подписывайтесь на канал «Континент Сибирь» в Telegram, чтобы первыми узнавать о ключевых событиях в деловых и властных кругах региона.