15.09.2020

Ольга Левина

 Колыванский район

Лишь единицы боятся пробовать такой картофель на вкус. Фото предоставлено Павлом Геращенковым.

Картофель пяти цветов выращивает на своем огороде житель Колывани. Необычный овощ Павел Геращенков вырастил из семян, которые ему выслал приятель. Блюда из разноцветной картошки готовят для семейного стола, а излишки огородник готов продать всем желающим. Стоимость такого картофеля на порядок дороже обычного.

Павел работает трактористом на спецтехнике в песчаном карьере. Как и у всех, у него есть большой огород, который и стал площадкой для необычного эксперимента. Он купил семена цветного овоща.

Цветной картофель – это результат работы друга Павла, селекционера из Тульской области Александра Соколова. Экспериментировать он начал с сортами картофеля из Южной Америки и Африки. Александр выслал по почте семенной картофель выведенных сортов разного цвета – темные круглые клубни внутри фиолетовые, светло-фиолетовые, красные, розовые и синие. Павел начал выращивать. Селекционер хотел посмотреть, сломит ли «южанку» сибирский климат.