07.05.2021

Арсений Арсеньев

К началу войны с гитлеровцами в Новосибирске проживало около 400 тысяч человек. Даже по нынешним временам это большой город. Но уже в 1943 году население Новосибирска возросло в полтора раза – до 600 тысяч человек. Да, многие новосибирцы ушли на фронт, но их заменили эвакуированные жители европейской части СССР, более ста тысяч приехало только из Ленинграда. Кроме того, перевод промышленности на военные рельсы вызвал резкий приток сельчан, особенно девушек и парней допризывного возраста.

А чем кормить такое количество народа? Ведь некоторые продукты производились почти целиком на оккупированной территории. Например, огромный дефицит сахара чувствовался не только в Сибири, но и по всей стране. Местное сельское хозяйство при всём желании не имело возможности обеспечить разросшийся город мясом, молоком и зерном, отчасти потому что многие продукты из села шли прямиком на фронт, отчасти потому, что в деревнях не хватало работников – одних мобилизовали в армию, других – на оборонные предприятия. Из деревень забрали тракторы, лошадей, автомобили.