18.05.2021

Наталья Нашталова

В сообществе Юлии Сафаровой собрано около 10 тысяч подписчиков. Фото предоставлены Юлией Сафаровой

Грибами стала интересоваться молодежь в Новосибирске. Средний возраст грибника — не 50+, а всего-то 30+. Где и как искать грибы, стоит ли ходить в лес красивой? Что делать с урожаем? Об этом мы поговорили с Юлией Сафаровой, основателем паблика «Грибы и грибные места НСО».

Юлии Сафаровой — всего 32 года, она привлекательная блондинка с дипломом менеджера по туризму, но с удовольствием ходит в лес за грибами, неплохо в них разбирается и может отличить смертельно опасный гриб от полезного. Сообщество грибников Новосибирска и области девушка создала три года назад.

«Я из города Ленска, у нас там тайга, всегда выезжали в лес! — рассказывает Юлия. — Любовь к грибам у меня с детства. Собирала грибы с дедушкой, с бабушками, с родителями и друзьями, мне очень нравилось все это: атмосфера, поиски. Когда я здесь столкнулась с одним грибным сообществом, меня оттуда выбросили в черный список. Но наши не сдаются — так я создала свое сообщество, ему уже около трех лет».