Специалисты «Росконтроля» выявили опасные окорочка цыплят на прилавках магазинов страны. Некоторые торговые марки, в которых нашли сальмонеллы и кишечную палочку продаются в Новосибирске.

Один из самых популярных полуфабрикатов – окорочка цыплят-бройлеров. Это мясо относительно недорогое, и из него можно приготовить множество блюд. Некоторые торговые марки, проверенные специалистами, зарекомендовали себя не с лучшей стороны. В мясе обнаружены сальмонеллы, кишечная палочка, листерии и антибиотики.

Всего тестам подвергались бройлеры семи торговых представителей: «Троекурово», «Петелинка», «Каждый день», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «ВкусВилл», «Первая свежесть».

Требованиям безопасности соответствуют только окорочка цыплят «Первая Свежесть», «ВкусВилл» занял среднюю позицию, в мясе этой марке незначительное превышение остаточных лекарственных ветеринарных препаратов. Остальные марки не рекомендованы к покупке.

«В образцах «Троекурово», «Петелинка» и «Каждый день» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В окорочках «Каждый день» кроме того присутствуют сальмонеллы», – сообщает Роскачество.

Листерии были найдены в образцах «Троекурово», «Петелинка», «Каждый день» и «Ржевское подворье».

Отметим, что продукция «Троекурово» и «Петелинка» представлена на прилавках магазинов Новосибирска.