2 мая 2020 г.

Грибной сезон открыт в Новосибирской области. Первой добычей тихих охотников традиционно стали сморчки. Эти грибы с интресным названием вкусны в супах, с ними жарят картошку и даже делают котлеты.  

О первых трофеях грибники рассказали в паблике “Грибы и грибные места Новосибирской области”. Сезон был открыт в Октябрьском районе в лесах на Ключ-Камышенском плато. Теплая весна приблизила начало грибного сезона, и хотя дорога оставляет желать лучшего, грибников это не останавливает, вооружившись корзинками и ножами они едут в лес. Костры не разводят, шашлыки не жарят, а в лесу легко соблюдать режим самоизоляции. Даже если кто и встретится, социальную дистанцию соблюдать просто – грибники не любят людных мест. 

Следует помнить, что съедобные – сморчки, строчки (они очень похожи) ядовитые грибы. У строчка шляпка напоминает мозги, как у человека, а у сморчка она вытянутая, в виде конуса. Ножка у сморчка выступает из земли, а у строчка ее практически не видно. Строчек словно тянется к земле, а сморчок старается вытянуться. Грибы строчки имеют внутри заполненность в виде извилин, а сморчок в середине полый. 

Еще об одной природной аномалии нынешней весны писал Горсайт. Расцвела черемуха, но с полоходанием это не связано. 

Полина Симакова