26.01.2021

Наталья Нашталова

Не все мясо одинаково полезно и безопасно. Фото Алексея Танюшина

36 миллионов ветеринарных экспертиз по оценке безопасности мяса и мясопродуктов провели сотрудники Госветслужбы региона в прошлом году. Более тысячи тонн пришлось обезвредить из-за несоответствия качеству. Очень часто не пригодным в пищу оказывается проверяемое молоко и рыба.  

Об этом в эфире пресс-центра ТАСС рассказал заместитель начальника управления ветеринарии Новосибирской области Владимир Гоппе. 

"По результатам экспертиз в прошлом году выявлено 2800 тонн некачественной и опасной мясной продукции, – рассказал Владимир Гоппе. – 1400 тонн отправлены на обезвреживание, 1100 тонн – на утилизацию, более 300 тонн – на уничтожение".