12.02.2021

Алина Полонникова

В торговых павильонах нарваться на просрочку труднее. Фото автора

В региональном Роспотребнадзоре рассказали о проверках качества мясной продукции в Новосибирской области в 2020 году. Результаты неутешительны: нарушения требования выявлены в 80% случаев. А некоторые продавцы и вовсе не стеснялись продавать горожанам просрочку.

В 16-ти из 20 проверок качества и безопасности мясной продукции Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области выявлены нарушения требований, то есть в 80% случаев. Их зафиксировали как у юридических лиц, так и у индивидуальных предпринимателей. За нарушения 17 торговцев поплатились штрафами на сумму 339600 рублей.

Детальная проверка показала: 18,7% исследуемой мясной продукции не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Истекший срок годности выявили у 8 партий весом 65,8 кг. Зато ГМО, пестицидов и токсинов в пробах мяса не обнаружили.