С 2019 года в Новосибирской области наблюдается тенденция сокращения поголовья в молочном животноводстве: со 128,9 тысячи до 110,4 тысячи в 2023 году. Как пояснил на «Сибирском молочном форуме» министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко, у этого тренда две ключевые причины.