26.03.2020

Виктор Добрый

Запасов гречки достаточно, но она все равно подорожает. Фото Аркадия Уварова

Голод не грозит Новосибирску даже в эпоху коронавируса, когда народ запасается впрок всем, что можно сесть, сидя на карантине. Гречки и муки в регионе производят столько, что хватит накормить и себя, и других.

Первый мелькомбинат – самое старое и крупное предприятие по переработке зерна за Уралом. В час здесь можно перемолоть 35, а в сутки – 850 тонн зерна. Пока таких объёмов не требуется, и компания работает не на полную мощность.