21.08.2019

Полина Симакова

Кабачок хорош в консервах на зиму. Фото Михаила Пермина

О небывалом урожае кабачков сообщают жители Новосибирской области. Этот полезный и вкусный овощ хорош в консервах на зиму. Публикуем лучшие рецепты икры из кабачков.

Для приготовления кабачковой икры понадобится около 1,5 кг. кабачков, уже вычищенных от семян и избавленных от кожуры, свежие томаты 1 кг. 200 г, репчатый лук 750 гр., душистый перец горошком, соль, сахар, морковь 750 гр., сообщает сайт «Готовим дома».