В особой экономической зоне «Бирюзовая Катунь» в Алтайском крае ведется строительство гостиничных комплексов, оздоровительных центров и объектов питания. Один из них – ресторан почти на 90 мест.

Крупный ресторан с объемом инвестиций более 15 млн рублей откроется в конце августа. Его особенностью станет интерьер: отделочные материалы только из натурального дерева и ручной работы.

– Из-за погодных условий в начале лета, мы не смогли во время завершить отделочные работы, поэтому немного задержали открытие: оно запланировано на 25 августа. Пока ресторан будет работать только в летний туристический сезон, – рассказала технический директор ООО «Галерея Алтая» Светлана Тараденко.  

Главным блюдом здесь станет знаменитая алтайская маралятина, которая пользуется спросом у туристов «Бирюзовой Катуни».