В Алтайском крае готовятся к проведению 12-го фестиваля «Дни алтайского сыра». Праздник традиционно пройдет в классическом европейском формате на уличной площадке в центре Барнаула.

Фестиваль состоится 18 августа на площади перед краевым Театром драмы. Ведущие предприятия молочной промышленности представят образцы своих сыров и других молочных продуктов, выработанных из отборного молока. Посетителям расскажут об особенностях различных видов сыров и познакомят с технологией их производства. Пройдут дегустации.

Также будет организована выставочная экспозиция «Алтай – сырный край!», где представят весь ассортимент производимых в нашем регионе сыров. Одной из зрелищных площадок станет исторический павильон с выставочными экспонатами, рассказывающими о развитии сыроделия в крае.

Кроме того, посетителей ожидает насыщенная концертно-развлекательная программа.