27.05.2019

Ася Малютина

Мужчина, занимающийся наращиванием ресниц, явление необычное даже для Новосибирска. Фото пресс-службы министерства труда и социального развития НСО

Еще три месяца назад Галина Печенина была безработной матерью, изредка подрабатывающей выпечкой тортов на дому. Сегодня она — совладелица небольшой кофейни, где посетителям подают изысканные торты и пирожные. За такой короткий срок превратиться в бизнес-леди ей помогла субсидия министерства труда и социального развития Новосибирской области.

«Когда-то была госслужащей, работала с сиротами, — рассказывает Галина ПЕЧЕНИНА. — Но девушка, которую заменяла, вышла из декрета, и я осталась без работы. Потом родился ребенок… Основные финансовые заботы легли на плечи мужа — нужно было нас содержать, ипотеку выплачивать. Я, конечно, подрабатывала на дому — пекла торты на заказ, благо у меня за плечами было несколько краткосрочных кондитерских курсов. Но все же постоянный дополнительный доход для семьи был бы не лишним. Тогда и возникла идея создать кондитерскую с открытой кухней, где посетители видят, как готовят для них торты, пирожные и другие десерты. Мы с мужем запустили проект три месяца назад, и он сразу вышел на прибыль. Уже даже удается «освободить руки»: если первые дни работала здесь по 17 часов, то сейчас лишь 3-4 дня в неделю встаю к плите или выполняю функции администратора. Остальное время провожу с ребенком. А началось все с того, что я получила финансовую поддержку в центре занятости населения».