На скорую руку такие бутерброды можно готовить на завтрак. Выручат они в праздник, когда внезапно приехала родня.

Горячие бутерброды в духовке готовятся довольно быстро, получаются очень вкусными и самое главное – можно самим комбинировать продукты, изобретая новые рецепты.

Например, с колбасой. Разрезаем вдоль дорожные булки, вынимаем мякиш. Теперь кладем в каждую булку послойно пластики помидоров, майонез, рубленый чеснок, нарезанную кубиками любую колбасу. Сверху по тонкому кружку помидора, сверху посыпаем тертым сыром. Помещаем в раскаленную духовку. Ждем, когда расплавится сыр и чуть зарумянится корочка.

Есть и вариант – без помидора со свежим огурцом и оливками. Колбасу разрезаем тонкой соломкой и выкладываем на смазанную майонезом или сметаной булку.

Можно приготовить бутерброды с курицей. Кусочки хлеба натираем чесноком, затем кладем вареное куриное мясо и дольку помидора. Заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в горячей духовке.