Европейское общество кардиологов пришло к выводу, что потребление хлорида натрия лишь отчасти провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний

Результаты исследования ученых только подтверждают другие экспертные оценки, что небольшое потребление соли не приносит вреда здоровью и никак не воздействует на работу сердечно-сосудистой системы. Об этом рассказала Лента.ru.

Распространённое утверждение, что соль – это белый яд, который негативно влияет на сердце и провоцирует смертность, не находит своего подтверждения. Но это касается умеренного употребления натрия. В больших количествах – более шести граммов в день – соль может все-таки неблагоприятно воздействовать на организм.