фото VN.ru Если не оборвать цветы, вся сила уйдет в ботву и «балаболки» – так называют зеленые ягоды на кустах картошки. Согласно этому убеждению тысячи дачников собирают картофельные цветы на полях. Поможет ли это собрать небывалый урожай картошки, VN.ru выяснил у экспертов.

Главные сезонные работы на картофельных полях – прополка и окучивание. Как говорят агрономы, без этих традиционных полевых работ урожай не вырастить. «Картофель должен быть чистый, земля рыхлая – картошка любит дышать», – объясняет заведующий кафедрой земледелия Новосибирского аграрного университета Алексей Мармулев. По его словам, вопрос о том, что делать с картофельными цветами – неоднозначный.

15.09.2020 фото Фиолетовый картофель продает тракторист из Колывани «Многие считают, что если не оборвать цветы, то картофельные кусты переопылятся – это невежество. Картошка не может переопылиться: она размножается не семенами, а клубнями», – объяснил VN.ru Мармулев. При этом ученый признает  – часть веществ, образующихся в процессе фотосинтеза, действительно может уйти на образование зеленых ягод, а не картофельных клубней.

«Конечно, обрывать, чтобы так называемые пластические вещества – белки и углеводы не тратились на балаболки. Зеленые плоды то бишь», – считает биолог Алексей Яновский. Он на своем участке цветы на картошке обрывает.

© Фото VN.ru

Не на всех сортах картошки образуются ягоды, а если они и появятся, на их образование уйдет минимальное количество питательных веществ. «Главное  – сохранить листовую или, как говорят ученые,  фотосинтетическую поверхность картофельного куста до сбора урожая», – рассказывает секреты хорошей картошки Алексей Мармулев.

11.09.2018 фото Картофель в виде любящих сердец нашли в Тогучине «По поводу цветочков? Да, в некоторой степени их обрывание повышает урожай, но не настолько, чтобы заниматься этим серьезно. Время тратить на это не стоит. Не настолько он повышается, чтобы ходить по полю и обрывать цветы. Хотите – обрывайте, хотите – не обрывайте. Это непринципиально», – так на вопрос VN.ru про картофельные цветы ответила доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник лаборатории защиты картофеля Сибирского федерального центра  агробиотехнологий РАН Анна Малюга.

По словам экспертов, в этом году картошка у сибиряков будет. Это при условии своевременной  прополки, окучивания и борьбы с колорадскими жуками. «Погода вроде ничего. Поначалу боялись, что будет сильно засушливо, но дожди все-таки пошли. Мы надеемся, что будет урожай, но вот какой – никто предсказать не может»,– с мнением доктора сельхознаук Анны Малюги согласны и другие эксперты.

Молодую картошку ранних сортов уже собирают на полях под Новосибирском. Первый урожай уже появился на рынках города. Напомним, в прошлом году цены на картофель взлетели в Сибири в два раза. 

 

Новости СМИ2 Яндекс.Новости Яндекс.Дзен