От рака и диабета: Названа оптимальная для здоровья порция грибов admin, 8 июля, 2019 Фото: iStockЛюдям без серьезных проблем со здоровьем есть грибы можно ежедневно, ограничившись порцией в 120-150 граммов, считает врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Ливанцова.Если у человека нет почечной и печеночной недостаточности, обострений заболеваний ЖКТ, панкреатита, то употребление грибов пойдет на пользу.Их, например, можно есть, если у человека высокий сахар или он страдает от лишнего веса, так как углеводы в продукте представлены пищевыми волокнами, в нем также мало жиров и холестерина. Стоит отметить и противоопухолевый эффект грибов.— Он связан с белками — лектинами, которые сейчас активно исследуются онкологами, так как являются ловушками для опухолевых клеток, — пояснила Елена Ливанцова РИА Новости.Кстати, ранее американские исследователи из Университета Тафтса обнаружили в шампиньонах вещества, положительно влияющие на борющиеся с раком дендритные клетки.Специалисты отмечают, главное, собирать грибы в местах, расположенных как можно дальше от автомобильных трасс и свалок. Это связано с особенностью грибов накапливать вещества из почвы. В том числе токсины и тяжелые металлы. Общество Здоровье Медицина и здоровое питаниеВ НГТУ придумали нейросеть для распознания и сортировки мусора ...далееСрочный сбор для жителей Белгорода открыли в Новосибирске 20.03.2024 Видео Боец с позывным «Боча» из Новосибирска назвал условия прекращения СВО ...далееС 1 апреля для получения водительских прав нужно предоставлять СНИЛС В соответствии с постановлением российского правительства, с 1 апреля в стране, чтобы быть допущенным к сдаче экзамена на знание ПДД и получить водительское удостоверение в обязательном порядке потребуется предоставить СНИЛС, сообщает агентство РИА Новости. ...далееЕдиные ставки для учителей и врачей предложили ввести в России ...далееПоследний из 206 автобусов, заказанных для районов, прибыл в Новосибирскую область Последний, 206-й автобус марки «Газель» прибыл в Новосибирскую область. ...далее Все новости Новосибирска