В Алтайском крае начинался сезон срезки пантов

Алтайские оленеводы приступили к срезке пантов маралов и пятнистых оленей. В 24 хозяйствах шести районов края содержится более 24 тысяч голов. Причем, как подчеркивают в региональном Минсельхозе, в Алтайском, Солонешенском и Чарышском районах сосредоточено 83% специализированных хозяйств.

Кампанию по заготовке пантов (молодых неокостеневших рогов) маралов и пятнистых оленей ежегодно проводят с конца мая. Чтобы сырье не потеряло своих чудодейственных свойств, панты консервируют по специальной технологии.

Пантовое оленеводство сегодня – одна из устойчиво развивающихся отраслей животноводства региона. Ежегодно в крае заготавливается 8-10 тонн консервированных пантов. Продукция пантового оленеводства, произведенная в нашем регионе, пользуется большим спросом. Ее экспортируют в зарубежные страны и регионы России.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *