В Алтайском крае в отношении директоров 10 общеобразовательных учреждений Змеиногорска и Змеиногорского района возбуждены административные производства. В ходе проверки выяснилось, что они неоднократно нарушали требования к организации питания детей.

В краевой прокуратуре пояснили, что в учреждениях неоднократно допускали использование пищевых продуктов с истекшим сроком годности, предварительную заготовку очищенного картофеля с длительным замачиванием его в холодной воде на срок более двух часов, использование кухонной и столовой посуды со сколами, с поврежденной эмалью, а складские помещения были не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Вдобавок ежедневное меню не всегда утверждалось руководителем образовательного учреждения,. 

Поэтому с целью устранения указанных нарушений, в адрес директоров внесены представления и возбуждены административные производства.